なつめやし

なつめやし【棗椰子】

ヤシ科の常緑高木。 ペルシャ湾沿岸地方原産。 熱帯地方で栽植。 高さ25～30メートル。 葉は大形で， 羽状複葉。 果実は長さ約4センチメートルの円柱形で房状に多数つく。 果肉は柔らかく生食され， 干して保存食とする。 またジャム・醸造原料とする。 葉は屋根をふいたり， 繊維をとるのに用いられ， また勝利の象徴として祝賀に用いられる。